ΕΙΚΟΝΑ

ΕΙΚΟΝΑ

Σάββατο, 9 Μαρτίου 2013

ΑΠΟ ΤΟ ΣΙΤΑΡΙ ... ΣΤΟ ΨΩΜΙ

     Επισκεφθήκαμε τον πολυχώρο "Μικροί Ήρωες" Πολίχνης, για να πάρουμε μέρος  στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα παρασκευής ψωμιού. 
     Αφού μας υποδέχτηκαν οι υπεύθυνοι, ανεβήκαμε στην αίθουσα του εργαστηρίου.
     Περιεργαστήκαμε το χώρο και είδαμε διάφορα είδη ψωμιού...

  


  ...παραδοσιακά αντικείμενα και σκεύη...


 









...  φωτογραφίες ...


 

 

  ...και σπόρους (σιτάρι, καλαμπόκι, βρώμη, σουσάμι,πληγούρι).






Παρακολουθήσαμε ένα καταπληκτικό βίντεο και μάθαμε πολλά!

 




Ο φούρνος ήταν ήδη αναμμένος, γιατί έπρεπε να κάψει!



 Οι λεκανίτσες με το αλεύρι, έτοιμες και αυτές πάνω στα τραπέζια!

 


 Αφού πλύναμε τα χεράκια μας, φορέσαμε τα σκουφάκια μας...


... και τις ποδίτσες μας ...


  ... και πήραμε θέση στα τραπέζια!









Για να δώ, μυρίζει το αλεύρι;



Βάλαμε το αλάτι...



 ... και κάναμε λακουβίτσα με το δαχτυλάκι μας!








 ... βάλαμε μαγιά και νερό...




 ... και άρχισε το ζύμωμα!

 


Δυο, δυο στη λεκάνη δυο, δυο!!! (Δέκα φορές ζυμώνει ο ένας, δέκα ο άλλος!)






Έτοιμο!

Λαδώσαμε τις φόρμες ...



... και βάλαμε το ζυμάρι μας !



Αφού τελειώσαμε πλύναμε τα χεράκια μας  ξανά...

 

 

... και φάγαμε το πρωινό μας!


Αφήσαμε τον κύριο Λεωνίδα να φτιάξει το φούρνο ...



... και μόλις φούσκωσαν τα ψωμιά...

 


...τα έβαλε να ψηθούν!



Εμείς είχαμε να παίξουμε! 

 Ομαδικά παιχνίδια...




 


 

 τοξοβολία ...


... τσουβαλοδρομίες...




... καγκουρό!






Κύριε, κύριε... το κορδόνι μου!!!


  Με τα παιχνίδια πέρασε η ώρα και τα ψωμιά ψήθηκαν!

 







 Οι υπεύθυνοι τα έκοψαν σε φέτες...


 ... και μας τα μοίρασαν!





Φύγαμε κατενθουσιασμένοι!!!!!!

Ευχαριστούμε "Μικροί Ήρωες"


4 σχόλια:

  1. υπεροχη βολτα!συνδυασατε παιχνιδι και γνωση!!!τα πιο νοστιμα ψωμακια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Ευχαριστούμε Πλεχτό Μπισκότο!
    Ελένη σου εύχομαι να είσαι πάντα, τόσο αξιοζήλευτα δημιουργική!

    ΑπάντησηΔιαγραφή